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三點水料理泰式地道手搗青咖喱雞 550克 Blue Drops Kitchen Traditional Thai Green Curry With Chicken 550g

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Summary

+ 話說三點水料理主理人好鐘意去清邁，每次都會於當地上cooking class，跟當地人去買餸煮飯，他們炮製的泰國菜肴絕對是經泰國人驗證真係泰國味道！ 三點水料理的咖喱絕對是非一般的味道，比平時食到的更香更濃，因為他們連咖喱醬都係自家炮製！用上十種不同香料、香草，用心搗成秘製咖喱醬，再配上嚴選食材，包括：泰國無激素雞髀扒、泰國圓茄子、小茄子，還特別加入爽甜馬蹄，加入清新感覺！ 成份：無激素雞肉、椰奶、泰國茄子、馬蹄、小茄子、手搗青咖喱醬（有機南薑、有機香茅、薑黃、蝦醬、九層塔、芫茜、青辣椒）、椰糖、九層塔、魚露、鹽和有機葵花籽油。 小貼士：正宗泰式青咖喱比較稀身，像湯咖喱，所以都好適合配麵線、米粉等等。如果覺得辣，可以加椰奶中和辣味。 保存方法：於0-4度雪櫃內冷藏，可放七天； 於零下-18度冷凍，可放六個月。 加熱方法： 建議食法－ 提早一天放進0-4度冷藏格解凍，將青咖喱雞倒出來在鍋中煮5-8分鐘，翻滾即可享用。 快速享用食法－ 不用解凍，直接將透明真空袋放進熱水加熱20分鐘；或先連袋子放進熱水中加熱10分鐘，再將咖喱倒出來在平底鍋上直接加熱5分鐘。 產地：香港

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