三點水料理泰式地道手搗青咖喱雞 550克 Blue Drops Kitchen Traditional Thai Green Curry With Chicken 550g

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話說三點水料理主理人好鐘意去清邁,每次都會於當地上cooking class,跟當地人去買餸煮飯,他們炮製的泰國菜肴絕對是經泰國人驗證真係泰國味道! 三點水料理的咖喱絕對是非一般的味道,比平時食到的更香更濃,因為他們連咖喱醬都係自家炮製!用上十種不同香料、香草,用心搗成秘製咖喱醬,再配上嚴選食材,包括:泰國無激素雞髀扒、泰國圓茄子、小茄子,還特別加入爽甜馬蹄,加入清新感覺! 成份:無激素雞肉、椰奶、泰國茄子、馬蹄、小茄子、手搗青咖喱醬(有機南薑、有機香茅、薑黃、蝦醬、九層塔、芫茜、青辣椒)、椰糖、九層塔、魚露、鹽和有機葵花籽油。 小貼士:正宗泰式青咖喱比較稀身,像湯咖喱,所以都好適合配麵線、米粉等等。如果覺得辣,可以加椰奶中和辣味。 保存方法:於0-4度雪櫃內冷藏,可放七天; 於零下-18度冷凍,可放六個月。 加熱方法: 建議食法- 提早一天放進0-4度冷藏格解凍,將青咖喱雞倒出來在鍋中煮5-8分鐘,翻滾即可享用。 快速享用食法- 不用解凍,直接將透明真空袋放進熱水加熱20分鐘;或先連袋子放進熱水中加熱10分鐘,再將咖喱倒出來在平底鍋上直接加熱5分鐘。 產地:香港

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