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原味養生麥芽糖 700克 High Maltose Syrup 700g 古早的製作方法,小麥先發芽7天後榨汁,然後將小麥汁與蒸熟的糯米混合加熱4小時,最後濾除糯米渣並加熱濃縮,即可得到古早麥芽糖。這種方法主要是利用小麥發芽的過程中會產生澱粉分解酵素,將大分子的澱粉分解成分子較小的雙醣,同時也使甜度降低至蔗糖的約40%。 傳統的麥芽糖,在中醫上認為性溫味甘,可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、 Product #: livelylife-原味養生麥芽糖 700克 High Maltose Syrup 700g 2023-07-05 Regular price: $HKD$156.0 Available from: 喜居生活 Lively LifeIn stock