2024年喜居生活決定走出香港,同大家去親身感受各國食物文化,享受美食之餘,體驗生產者對食物的尊重和執著!
😉喜居生活團隊第一次帶隊出發的地方,當然要去美食文化淵源深厚的國度,「慢食運動」發源地 -- 意大利! 今次我們選擇了兩個北意地區: 艾米利亞·羅馬涅(Emilia Romagna)及皮埃蒙特(Piedmont)。
❤️注意❤️
這個是非一般旅行團!短短11天時間,我們一起窺探真正的意大利飲食文化:
❤️入住美食科學大學(University of Gastronomic sciences)做一日學生🧑🏻🎓
😲入住被列入世界文化遺產的薩伏依王室新哥德式建築酒店!
😲參加大學惜食料理班,物盡其用利用剩食化腐朽為神奇,點樣善用食材,做美味而特別的菜餚,真係不一樣的料理班!
😲於校內葡萄酒銀行學習品嚐美酒
❤️跟名師整意粉和Salami🧑🍳
😲要學造正宗意粉?梗係要跟意大利菜的靈魂人物Artusi開設既烹飪學校去學啦!整完仲大家一齊食下有幾唔同!
😲特別邀請積極推動慢食文化既Salami大師親自教授,大家一起動手紮Salami!
❤️特別情商米芝蓮餐廳度身設計餐單🍽️
😲食米芝蓮私房菜唔特別🙅,但包左成間餐廳😲,大廚為我哋特別設計餐單😲😲,你試過未?仲可以同大廚傾下講下食材及意大利飲食文化😲😲😲,係咪勁先?突然覺得自己升左呢!!
❤️超難得機會入住Antica Corte Pallavicina農莊暨Culatello學校暨博物館暨米芝蓮餐廳😍
😲Antica Corte Pallavicina農莊,品嚐正宗傳統Emilia住家菜,試食意大利殿堂級風乾火腿,貼身感受美食文化!
❤️親身嘗試Truffle Hunting,,跟住仲食埋個Truffle Lunch,品嘗新鮮黑松露。
❤️仲有好多行程,全部係我地超精心安排:
😲參觀慢食咖啡聯盟成員Lavazza咖啡博物館、遊農墟、行市集,邊行邊學邊食,去當地傳統的食店,遊覽DOP及慢食食物產地,了解及體驗藝術般的食物,以意大利人的節奏好好享受每一餐。
❤️仲有咩食?手工Gelato、Bean to bar 榛子朱古力......太多太多,要慢慢逐少介紹。
......未完待續
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⭐6月團⭐
日期:2024年6月3-13日
(行程11天,14日早上到港)
**建議乘坐國泰航班CX233 HKG -> MXP, CX234 MXP -> HKG(可代訂)
✈️6月3日凌晨香港出發
✈️6月14日早上返抵香港 (航班可能因應情況更改)
‼️請假攻略🤪:
⭐3/6 凌晨機,可以唔請假。
⭐10/6端午節(公眾假期)
⭐14/6星期四早上返到香港,無jetlag既朋友,星期五都可以返工!
所以返office工朋友,實際請6-7日假就飛得!
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⭐9月團⭐
日期:2024年9月16-26日
(行程11天,27日早上到港)
**建議乘坐國泰航班CX233 HKG -> MXP, CX234 MXP -> HKG(可代訂)
✈️9月16日凌晨香港出發
✈️9月27日早上返抵香港 (航班可能因應情況更改)
‼️請假攻略🤪:
⭐16/9 凌晨機,可以唔請假。
⭐18/9中秋節翌日(公眾假期)
⭐27/9星期五早上返到香港,無jetlag既朋友,星期五都可以返工!
所以office工朋友,實際請7-8日假就行得喇!28-29號星期六日仲可以休息下添!
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有興趣同我哋一齊體驗的朋友快些DM 我哋報名啦!!!
有疑問亦可DM查詢詳情。
名額有限,先到先得,額滿即止。
遊覽地方:
📍Emilia Romagna (艾米利亞·羅馬涅)
那裡可以感受中世紀城市的優雅,有大家熟悉的帕瑪生火腿及聞名國際的帕瑪森芝士;Modena 有正宗摩德納葡萄黑醋;Bologna的意粉及肉醬。
📍Piedmont (皮埃蒙特)
三面被阿爾卑斯山擁抱著的Piedmont,白松露、榛子朱古力(gianduiotto)、世界名酒Barolo、人氣Asti 氣酒、Lavazza咖啡產地、慢食運動始創地、慢食組織總部、美食科學大學(University of Gastronomic Sciences)等,都集中在此地區。
費用:$ 35500 /人
費用包括:
- 意大利所有當地交通和住宿(以雙人房計算,如要特別安排單人房,費用另議)
- 行程活動安排及門票。
- 司機導遊領隊小費、個人旅遊保險及旅遊印花稅。
- 意大利全程早餐,午餐及晚餐 (一日午餐自費)
費用不包括:
- 不包括香港、意大利來回機票 (**團友必須乘搭指定航班,我們可代為安排機票,唯參加者需自付費用)
機票價格:HKD8,602起
- 自費活動、自費餐飲及個人消費。
參加人數:16~20人 (16人成團)
是次團隊之代理旅行社為「輕背包文化體驗有限公司」(旅遊牌照號碼:354613)
**行程安排有可能因實際情況有所調動。