羿方食品原味養生麥芽糖 280g / 700g

翁裕美商行

  • $55.00


產地﹕台灣

成份﹕德國特級小麥、台灣特級糯米

古早的製作方法,小麥順先發芽7天後榨汁,然後將小麥汁與蒸熟的糯米混合加熱4小時,最後濾除糯米渣並加熱濃縮,即可得到古早麥芽糖。這種方法主要是利用小麥發芽的過程中會產生澱粉分解酵素,將大分子的澱粉分解成分子較小的雙醣,同時也使甜度降低至蔗糖的約40%

傳統的麥芽糖,在中醫上認為性溫味甘,可用作養顏、補脾益氣、潤肺止咳、緩急止痛、滋潤內臟、開胃除煩、通便秘等。

注意事項︰

  • 本產品不可以放置於冰箱內。
  • 本產品含有麩質的穀類為原料。

建議食用方法︰

  1. 用少許麥芽糖(約一顆蛋黃大),再加入蛋黃一顆、一碗八分滿水,及少許鹽,用小火一直攪拌至滾,早晚飲用。
  2. 用白蘿蔔不削皮,洗乾淨切小片,加入一些麥芽糖、少許鹽,約30分鐘後即可飲用湯汁,早晚飲用。