源順有機糙米麵條(無麩質) 240g

源順

  • $53.00


成份﹕有機糙米(台灣)、水
重量﹕240g (3粒裝)/盒
產地﹕台灣

保存期限:12個月

保存方式:避免陽光直射及高溫潮濕

全穀包含麩皮、胚芽及胚乳,留下穀物營養精華。

稻米,是農民的驕傲,也是我們最熟悉的味道。

選擇簡單樸實的原料-米,將台灣有機米以不同樣貌展現風采,並以獨特的加工製程守護台灣特有的稻米文化。

無任何化學添加物,利用最單純的原料製作健康零負擔的糆條,享受穀物的多變化。

與有機農場契作,以行動相挺在地農民的「心」「勞」,也保護這片美麗的土地。

烹煮方式:

  1. 先將800毫升水煮沸(一粒麵團所需水量)。
  2. 丟入糆條,並保持水微沸的情況,以中火煮約12分鐘左右。(可依個人喜好斟酌時間)
  3. 將糆條撈起過冷水,以增加麵條彈牙程度。(此步驟僅供參考,請依個人口感決定)加入已備好的醬汁和材料,即可享用自然美味的米麵條。

~~小提醒~~

因無任何化學添加物,所以煮麵水會比小麥麵混濁,那即是”米漿水”,可加入粟米粒、洋蔥、火腿等,煮成香濃的粟米濃湯。糆條顏色不均屬正常現象,請安心食用。