[預購] 雨林咖啡 - 喚 咖啡豆

雨林咖啡

  • $130.00


味道: 肉桂、焦糖及可可餘香,酸度柔和

品種:Arabica阿拉比卡豆
產地:印尼蘇門達臘亞齊省Gayo山區
等級: 曼特寧 Grade-1

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第一次截單日期:3月2號
取貨日期:3月9號—3月16號

#喜居散裝 包裝散裝唔地都有得賣!散裝既話,只供店內取貨,要過嚟灣仔門市~歡迎自攜家用咖啡豆容器店內只供紙袋包裝

用咖啡守護雨林 - 雨林咖啡

2007年台灣有一個叫吳子鈺的人,他原本對咖啡一無所知,因為到印尼協助被南亞海嘯摧毀的社區重建,他開始想到,這個殖民者之豆,或者可以變成獨立自主的載體。
2011年他開始推廣印尼的曼特靈雨林咖啡,這種咖啡比一般的公平貿易咖啡更公平,比比較好喝的咖啡更好喝。 他在咖啡行業裏並不專業,反而做就了他的咖啡蘊含著熱帶雨林充沛的正能量。 

 這是一個以農民經濟與雨林「共生」為目標的環境永續發展計畫。 從人力採收、水洗、曬豆、挑豆、裝入布袋,直到海運至台灣,整個流程都由子鈺和當地工作團隊一手包辦。
 利潤回饋當地雨林研究。
 種植於印尼蘇門達臘亞齊省Gayo山區,美麗的塔瓦湖(Lake Tawar)湖畔。這邊生產出的咖啡統稱為「阿拉比卡曼特寧咖啡」。
 自然樹蔭栽培方式, 避免植株過度日照,使咖啡豆品質達到最佳狀況, 氣味濃醇 。

了解更多雨林咖啡

- 通過SGS與瑠公基金會檢驗合格,安全無虞 
- 自然樹蔭栽培,氣味濃醇
- 利潤回饋當地雨林研究